vegan oriental street food

eat more plants

Die orientalische Küche erfreut sich in Deutschland an immer größerer Beliebtheit. Vielmehr gilt das für die vegane Ernährung.

Warum dann nicht beide Trends miteinander kombinieren?

In unserem kleinen Anhänger stellen wir daher vegane arabische street food Klassiker her … gesund, köstlich, klimafreundlich und frisch.

Und wenn wir frisch schreiben, dann meinen wir das auch so. Alle Gerichte werden nicht nur frisch von uns vor Ort zubereitet, sondern fast alle darin enthaltenen Zutaten sind frisch. Angefangen beim Fleischersatz, über Rotkohl und Kraut bis zum selbstgemachtem Hummus und der vielleicht besten scharfen Sauce der Welt.

Alles selbst hergestellt … selbst die Granatäpfel entkernen wir selbst.

Wir nutzen der Umwelt zuliebe ausschließlich Verpackungsmaterialien aus wiederverwertbaren Materialien.

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vegan Shawarma Wrap

ab 6,00 Eur *

Arabischer street food Klassiker mit gewürztem Fleischersatz aus Seitan, frischem Salat, Tomaten, Gurken, Rotkohl, Kraut, Zwiebeln, Hummus und scharfer Sauce

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Falafel Wrap

ab 5,00 Eur *

Orientalischer street food Klassiker mit gewürzten Bällchen aus Kichererbsen, frischem Salat, Tomaten, Gurken, Rotkohl, Kraut, Zwiebeln, Hummus und scharfer Sauce.

Die glutenfreie Variante kostet 1 € Aufpreis.

vegan oriental street food_couscousfalafelbowl

Couscous Falafel Bowl

ab 7,50 Eur*

Bowl mit Tomaten, Gurken, Kichererbsen, Petersilie, Zwiebeln, Granatapfelkernen, Hummus, Zitronen-Oliven Öl

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CurryVagabund

Kein Firlefanz. Nur Lecker

Streetfood, unendliche leckere Gerichte. Wir schreiben das Jahr 2020. Dies ist die Geschichte des CurryVagabunden, der mit seiner maximal 2 Personen starken Besatzung unterwegs ist, um Streetfood für ALLE zu kreieren. Viele Lichtjahre vom normalen Imbiss entfernt, dringt der CurryVagabund in Geschmacksgalaxien vor, die nie ein Mensch zuvor erleben durfte.

Alle Speisen die wir anbiete sind zu 100% ohne tierische Produkte hergestellt und somit für eine vegetarische / vegane Ernährung geeignet.
Bisher sind alle Speisen aber auch bei „Normalessern“ sehr gut angekommen.

Fast alle Produkte die im CurryVagabund angeboten werden sind Hausgemacht. Und das Schmeckt man auch.

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Rebanado

ab 420,00 Eur *

Rebanado. Würzig marinierte Schnetzel, Zwiebeln und Sauerkraut, kräftig angebraten und mit frischer Gurke und Tomate, abgerundet mit unserem Cashewdip zu einem Wrap gewickelt. Einzigartiger Geschmack den man so noch nie genossen hat.

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CurryVagabund

ab 462,00 Eur *

Der Klassiker
CurryVurst Pommes und Sauce
Das ist der CurryVagabund

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Gelateria / Konditorei Pfeffer

Konditoreis – Eis aus Meisterhand

Handwerklich hergestelltes Konditoreis, auch vegane Sorten, aus natürlichen Rohstoffen,
Eisbecher: 5 – 7 verschiedene Sorten, saisonall,
Milchshake, Eisgetränke wie Eisschokolade, Eiskaffee, blonder Engel,
auch alkoholische Eisgetränke wie Eierlikör-Flip

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Eis

ab 120,00 Eur *

Speiseeis Kugel Fruchteis Milcheis Sorbet

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Eisbecher

ab 695,00 Eur *

gemischte Eisbecher wie Bananensplit, Erdbeerbecher, Nußbecher, Fruchtbecher

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Fresh Fruit SuperBowl

Fresh Fruit SuperBowl

Fresh Fruit ist stolz darauf, die besten veganen NiceCream Bowl von höchster Qualität zu servieren. Inspiriert von den einzigartigen Geschmack und der knalligen Farben des Frischen Obstes, freuen wir uns, unsere NiceCream Bowl euch vorzustellen. Wir versorgen euch mit einzigartigen Geschmackserlebnissen. Hier gibt es keine Grenzen, mit einer großen Auswahl an Toppings kann jeder seine individuelle Bowl kreieren.

Bei uns versorgt ihr euch mit einzigartigen Geschmackserlebnissen. Die köstlichen NiceCream bestehend aus reinen Früchten, bescheren jeder Person einen Gaumenschmaus. Hier gibt es keine Grenzen, mit einer großen Auswahl an Toppings kann jeder seine individuelle Bowl kreieren.

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Tropical Bowl

ab 5,58 Eur *

Tropical Bowl: Banane, Ananas, Mango und ein Schuss Kokoswasser.

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Wildberry Bowl

ab 5,58 Eur *

Wildberry Bowl: Banane, Beeren-Mix, Dattelsirup und ein Schuss Kokosmilch

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Choco Bowl

ab 5,58 Eur*

Choco Bowl: Banane, Peanutbutter, Kakao und ein Schuss Soyamilch.

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SIGGIS – vegan streetfood

JETZT ist die Zeit!

Du planst ein Vereinsfest, einen Geburtstag oder eine Unternehmensveranstaltung?
Deine Gäste sollen mit qualitativ hochwertigen Speisen und Getränken geschmackvoll verzaubert werden?
Dann unterstützen wir Dich dabei gerne!

Mit unserem Truck sind wir mobil und haben durch die voll eingerichtete Küche immer Alles an Board. Neben unseren leckeren Gerichten begeistern wir mit unserer gastronomischen Erfahrung und unserem freundlichen Serviceteam. Damit hinterlassen wir bei Deinen Gästen garantiert einen bleibenden positiven Eindruck.

Bei all der gebotenen Qualität von Speisen und Service achten wir selbstverständlich auch auf einen fairen Preis.

SIGGIS_Franz

Franz

ab 7,01 Eur *

Der Franz! Unnachahmlicher Geschmack von frischem Tempeh – mit Sojasauce abgelöscht – in Kombination mit herzhaftem Sauerkraut, süßen Tomaten und frischen roten Zwiebeln 😋 Eine etwas andere, bayerische Variante 🤤🤗
Alles 100% vegan und 100% lecker.

SIGGIS_Anna

Anna

ab 7,01 Eur *

Heute stellen wir euch unseren kulinarischen Vertreter mit frischer Ananas vor : Die Anna! 😋 Mit einer leckeren hausgemachten Hoisin-Mayo und angebratenen Seitan-Würstchen, liegend auf einem Bett aus Salatblättern 🤤 Gibts bei uns in hot or not hot 😏🌶 Alles 100% vegan und 100% lecker.

SIGGIS_Ludwig

Ludwig

ab 7,01 Eur*

Der Ludwig! 🤤 Frischer Seitan-Gyros mit geschmolzenem Kokos-Käse „🧀“ überbraten, garniert mit grünen knackigen Paprikastreifen und crunchy Röstzwiebeln, wird der königliche Geschmack mit würziger BBQ Sauce abgerundet. Alles 100% vegan und 100% lecker.

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ViMax Fresh

Salad and Sandwich Truck

„Du bist, was du isst“

Unser Ziel ist es, gesunde und leichtbekömmliche Speisen in deine Nähe zu bringen.

Wir bieten erlesene Wildkräutersalate mit verschiedenen hausgemachten Dressings.

Dazu kannst du nach Lust und Laune eines unserer Toppings wählen.

Außerdem bieten wir gegrillte Sandwiches oder wie die Italiener sagen „Panini“.

Jede Woche verwöhnen wir mit neuen

Kreationen.

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Panini Tomate Mozzarella

ab 5,00 Eur *

Belegtes, gegrilltes Sesam Panini, mit eingelegten getrockneten Tomaten, geriebenem Mozzarella, Basilikum blättern und grünem Pesto

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Panini Salami

ab 5,50 Eur *

Belegtes, gegrilltes Sesam Panini belegt mit Putensalami, Cheddar Käse,

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Panini Hähnchenbrust

ab 5,50 Eur*

Belegtes, gegrilltes Sesam Panini belegt mit gebratener, marinierter Hähnchenbrust, Frischkäse

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Panini Parma

ab 6,00 Eur *

Belegtes, gegrilltes Sesam Panini belegt mit Parmaschinken, Parmesan, roter Pesto, Ruccola

* Alle Preise zzgl. der gesetzlichen MwSt

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Mama Burrito & sons

Seit 2014 versorgen wir Berlin mit feinstem, mexikanischem Streetfood

Angefangen hat alles mit einem Food Truck auf dem RAW Gelände und einer Passion: Burritos. Weizentortilla, ordentlich Beef und Guacamole, dazu Salsas und knackiger Salat, im besten Falle noch mit Cheddar Käse gefüllt und dazu Nachos und… Bis heute bringen uns Burritos ins schwärmen.

Und weil ihr unsere Burritos auch so feiert, haben wir mittlerweile drei Food Trucks und kredenzen euch neben Burritos noch weitere Streetfood-Kreationen aus den USA und Mexiko.

Weil wir Streetfood in all seinen Facetten lieben, bespielen wir auch noch die drei Food Trucks von Urban Canteen. Bekannte Produkte interpretieren wir hier neu, bis sie uns vom Hocker reißen.

Burrito&Beer

Burrito

ab 5,90 Eur *

Großer Burrito – Mit Cinnamon Beef, Chipotle Chicken, Picadillo Soy oder Guacamole. Alle Burritos werden mit schwarzem Bohnendip, Curcuma-Reis, Pico de Gallo (Limetten-Tomatensalat), Salsas, Sourcream und knackigem Salat gerollt

Alle Burritos können wir vor Ort noch vegan, laktosefrei sowie glutenfrei machen.

Quesadilla Catering

Quesadilla

ab 5,90 Eur *

Tortilla belegt mit Cinnamon Beef, Chipotle Chicken oder vegetarischem Picadillo Soy dazu jede Menge Cheddarkäse, anschließend gegrillt bis der Käse zerläuft. Alle Quesedillas werden mit Pico de Gallo (Limetten-Tomatensalat), Salsas und Sour Cream serviert.

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Pulled Burger

ab 5,90 Eur*

*Pulled Pork Burger (22h gesmokte Schweineschulter) mit Cranberry-Coleslaw
*Pulled Beef Burger (24h gesmokte Rinderbrust) mit Chipotle BBQ Sauce und Gurkenrelish
*Pulled Jackfruit Burger mit Guacamole und Pico de Gallo (vegan)
Alle Burger werden mit handcrafted Brioche Buns aufgetischt. Unser Fleisch kommt vom bäuerlichen Erzeugerverbund Schwäbisch-Hall.

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Pasteis de Nata

ab 2,00 Eur *

Klassisches Dessert aus Brasilien und Portugal: Kleines, knuspriges Blätterteignest gefüllt mit geflämmter Vanillecremefüllung……………………………………………………………………………………………………………..

* Alle Preise zzgl. der gesetzlichen MwSt

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La Mamada Mexican Food

Mexican Foodtruck – das optische Highlight auf Eurer Veranstaltung

Sie sind auf der Suche nach einem ausgefallenen Food-Konzept und einem optischen Highlight auf Ihrer Veranstaltung? Dann sind sie bei uns genau richtig.

Unser Truck wurde schon mehrfach als schönster Food-Trailer ausgezeichnet und zieht die Fotoapparate magisch an.

Wir haben nicht nur die Leidenschaft zum kochen, sondern legen zudem viel Wert auf Details und das optische Erscheinungsbild (das Auge isst mit).

Wir bieten neben unseren mexikanischen Gerichten (Quesadillas und Bowls) auch leckere Gaumenfreunde wie hochwertigen Tequila an und haben immer eine Überraschung auf Lager.

Wir freuen uns auf die kommenden Veranstaltungen mit Euch.

MexicanQuesadilla

Quesadilla

ab 6,50 Eur *

Leckere gefüllte Weizentortillas in verschiedenen Variationen:

a) Mexicano: Mariniertes Hühnchenfleisch, Gemüse (mit mexikanischen Gewürzen verfeinert) + Käse

b) Vegetariana: Guacamole, Gemüse (mit mexikanischen Gewürzen verfeinert) + Käse

Einfach zu essen … kein kleckern …

MexicanBowl

Bowl

ab 6,90 Eur *

Der neue Trend macht auch bei unseren mexikanischen Gerichten nicht halt:

Leckere Bowls in verschiedenen Variationen und Dressings

a) Atun: Nachos, Thunfisch, Mais, Kraut, Limette, Karotte, Tomate, Chili-Fäden
b) Guacamole: Nachos, Guacamole, Mais, Kraut, Limette, Karotte, Tomate, Chili-Fäden

Dressing: Limetten-Joghurt-Dressing oder Balsamico-Kräuter

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Jimmys Foodtruck

Jimmys Foodtruck – vietnamesisches Streetfood immer frisch, immer lecker

Jimmys Foodtruck

ein moderner Foodtruck mit vietnamesischen Streetfood.
Unsere Speisen sind leicht, frisch und hausgemacht.
Unsere Speisen bieten wir immer in einer vegetarischen Variante
und zum Teil mit einer veganen Variante an.

Wir servieren unsere Speisen in nachhaltiger Verpackung und verzichten der
Umwelt zu Liebe auf Plastik.

Wir haben mehr als 15 Jahre Catering- und Eventerfahrung.

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Curry

ab 7,01 Eur *

Rotes aromatisches Curry mit
Süßkartoffeln und Hähnchenbrustfilet
auf Duftreis mit frischem
Salat, verfeinert mit gerösteten
Erdnüssen, Lauch und frischem
Koriander.

Selbstverständlich bieten wir Ihnen dieses
Curry auch vegetarisch mit Tofu an.

Serviert werden all unsere Produkte in nachhaltiger Verpackung. Wir verzichten auf Plastik.

Bildschirmfoto 2019-08-20 um 11.02.36

Mien Tron – Glasnudelsalat

ab 6,07 Eur *

Lauwarmer Glasnudelsalat, verfeinert
mit einem hausgemachten
Limettendressing, Sesam und
frischer Koriander.

Selbstverständlich bieten wir Ihnen diesen
Glasnudelsalat auch vegetarisch mit Tofu an.

Serviert werden all unsere Produkte in nachhaltiger Verpackung. Wir verzichten auf Plastik.

Bildschirmfoto 2019-08-20 um 11.03.02

Dumplings – hausgemachte Teigtaschen

ab 4,67 Eur*

Hausgemachte asiatische Teigtaschen,
leicht angegrillt, verfeinert mit Sesam
und Teriyaki Soße.

Selbstverständlich bieten wir Ihnen diese
Dumplings auch vegetarisch mit lila Süsskartoffeln an.

Serviert werden all unsere Produkte in nachhaltiger Verpackung. Wir verzichten auf Plastik.

Bildschirmfoto 2019-08-20 um 11.02.51

Udon Suppe – vietnamesische Gemüsebrühe

ab 5,14 Eur *

Asiatische Gemüsebrühe (12 Stunden geköchelt)
mit Udon Nudeln,
zwei Dumplings, Gemüse, verfeinert mit
Lauch und frischem Koriander.
Das Gericht ist vegan und vegetarisch.

Serviert werden all unsere Produkte in nachhaltiger Verpackung.

Wir verzichten auf Plastik.

* Alle Preise zzgl. der gesetzlichen MwSt

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Kreischer‘s Kartoffelhütte

Kreischer‘s Kartoffelhütte

Wir sind ein Food-Truck Unternehmen welches sich auf ausschließlich Kartoffelprodukte spezialisiert hat .
Unsere Produktpalette reicht von frischen Kartoffelchips, Kartoffelecken, Spiralkartoffeln bis hin zu Curly Fries.
Natürlich alles frisch und qualitativ hochwertig.
Dazu bieten wir frische und hausgemachte Saucen und selbstverständlich arbeiten wir AUSSCHLIESSLICH mit GLUTEN FREIEN Gewürzen.

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Kartoffelchips

ab 5,50 Eur *

Unsere Kartoffelchips werden ganz frisch aus biologischen Kartoffeln zubereitet.
Wir bieten auch hausgemachte dips dazu an die sich die Kunden je nach Wunsch selbst variieren können.
Selbstverständlich servieren wir alles in rein biologisch abbaubaren Verpackungsmaterial.

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Kartoffelecken

ab 5,50 Eur *

Hier unsere sehr beliebten selbstgemachte kartoffelecken die wir ebenfalls vor Ort frisch zu bereiten.
Natürlich auch aus biologischen Kartoffeln gemacht.
Wir verwenden selbstverständlich ausschließlich glutenfreie Produkte.
Unsere kartoffelecken werden in reinem Pflanzenfett frittiert.

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Spiralkartoffeln

ab 4,00 Eur*

Unsere selbstgemachten xxl- spiralkartoffeln haben eine Länge von über 50 cm.
Die der Kunde je nach Wunsch auch mit einem selbstgemachten Knoblauch oder Kräuter Öl bestrichen bekommen kann.
Und natürlich sind unsere Produkte alle rein vegetarisch und vegan.

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