ess-kult-tour

Liebe To Go!

Kultgerichte der deutschen Küche, die jeder kennt,
gepaart mit frischen kulinarischen Ideen.
Bodenständige und ehrliche deutsche Küche von professioneller Hand zubereitet
und stilsicher mit viel Liebe zum Detail verfeinert.
Abwechslungsreicher Genuss und eine geschmackliche Entdeckungsreise.

EssKultTour_Kloss_Original

Hunsrücker Kloß "Original"

ab 7,50 Eur *

Traditionelle deutsche Küche, Streetfood tauglich modernisiert!
Kartoffelkloß gefüllt mit Hackfleisch, Lauch und Speck, in feiner Rieslingsauce.
Dazu gibt es 3 verschiedene "oben drauf" zur Wahl als Topping.
("oben drauf": Apfel-Zwiebel-Marmelade, Röstzwiebel-Crème Fraîche, Olive-Basilikum-Pesto)

EssKultTour_Kloss_Veggie

Hunsrücker Kloß "Veggie"

ab 7,50 Eur *

Traditionelle deutsche Küche, Streetfood tauglich modernisiert!
Kartoffelkloß gefüllt mit Kräuter-Frischkäse auf tomatisiertem Mini-Ratatouille.
Dazu gibt es 3 verschiedene "oben drauf" zur Wahl als Topping.
("oben drauf": Apfel-Zwiebel-Marmelade, Röstzwiebel-Crème Fraîche, Olive-Basilikum-Pesto)

EssKultTour_Rinderroulade_Kartoffelstampf

Kartoffel-Stampf

ab 13,90 Eur*

Traditionelle deutsche Küche, Streetfood tauglich modernisiert!
Rinderroulade vom deutschen Weiderind in Dornfelderjus, auf leckerem Kartoffel-Stampf.
Dazu gibt es 3 verschiedene "oben drauf" zur Wahl als Topping.
("oben drauf": Rote Zwiebel-Marmelade, Röstzwiebel-Crème Fraîche, Meerrettich-Schmand)
Auch andere Variationen kombinierbar.

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Pulled Pork Burger

ab 7,50 Eur *

Saftiges Schweinefleisch im hausgebackenen Kartoffel-Brioche-Bun, mit Krautsalat, Röstzwiebel-Marmelade, Essig-Gurken-Salsa und BBQ-Soße.
Auch in anderen Burger Varianten erhältlich!

* Alle Preise zzgl. der gesetzlichen MwSt

Technische Eckdaten

Aufbauart: Foodtruck, Zelt
Stellplatz: Indoor, Outdoor, Indoor+Outdoor
Portionen/h: 250
Größe Breite: 7
Größe Tiefe: 2.1
Größe Höhe: 2.7
Größe Gewicht: 3500
Strom: 32A
Gas: Ja
Wasser: kein Wasser
Mindestumsatz -100km: 1000
Mindestumsatz -200km: 1500
Mindestumsatz -300km: 1500

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