Pizza ist zweifellos eine der weltweit beliebtesten und ikonischsten Speisen. Ursprünglich aus Italien stammend, hat sie sich über die Jahre zu einer globalen Delikatesse entwickelt und unzählige Variationen hervorgebracht.
Pizza ist nicht nur ein Essen; sie ist ein Stück Lebensfreude und kulinarische Verbindung zwischen Kulturen. Egal, ob man sie als einfaches Vergnügen oder als Gourmet-Erlebnis betrachtet, Pizza bleibt eine zeitlose Köstlichkeit, die Menschen auf der ganzen Welt zusammenbringt.
Die Pizzen (Ø ca. 28-30cm) werden vor Ort frisch im Holzofen gebacken. Die Belegung ist für jeden Gast frei aus ca. 20 Zutaten individuell wählbar. (weitere Zutaten können gerne vorab noch abgesprochen werden) Wir verwenden Grundsätzlich möglichst regionale bzw. nachhaltige produzierte Zutaten (Mehl aus Altötting, Mozzarella aus bayrischer Milch, Bio Gemüse aus der Region, Thunfisch geangelt, Wurstwaren vom lokalen Metzger etc.)
Die Standardzutatenliste besteht zur Zeit aus:
Mozzarella, Tomatensauce (Polpa Tomaten), Zwiebeln, Pilze, Scharfe Salami, Mailänder Salami, gekochter Schinken, Luftgetrockneter Schinken, Gorgonzola, Sardellen, Thunfisch, Artischocken, Kapern, Oliven, Grillgemüse (Paprika, Zucchini, Aubergine), Rucola, Parmesan, Chilliöl und Knoblauchöl
Lauwarme Schokoküchlein
Nutella-Pizza aus dem Holzbackofen
Zitronen- und Schokoladentarte
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