Herr von Schwaben

Herr von Schwaben - eine andere Art der traditionellen Gastronomie "on the road".

Florian Hanke (*1984), mehrfach ausgezeichneter Koch aus Lonsee, erfüllt sich 2012 einen lang ersehnten Lebenstraum.

Herr von Schwaben - eine andere Art der traditionellen Gastronomie "on the road".

Seit Mai 2012 ist Herr von Schwaben in Wohngebieten und in Industriegebieten,
an den Spotlights der Abendkultur und auf vielen Veranstaltungen zu finden.

Mit dem Foodtrailer Herr von Schwaben, bestehend aus aufeinander abgestimmten schwäbischen Spezialitäten, bezaubert Florian täglich seine Gäste.

Inzwischen gibt es fünf Herr von Schwaben Foodtrailer, die bei Ihrer groß Veranstaltung auch gemeinsam gebucht werden können. Somit sind wir in der Lage auch in kürzester Zeit weit über 1000 Gäste zu bekochen.

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Maultaschen in der Brühe

ab 4,30 Eur *

wahlweise mit Schwäbischen- oder Geflügelmaultaschen
Für die kalte Jahrezeit oder den kleinen Hunger, empfehlen wir unseren Gästen unsere gute Rinderbrühe mit leckerer Einlage.

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Käsespätzle mit Röstzwiebeln

ab 6,50 Eur *

und unserer speziell zusammengestellten Käsemischung
Unnachahmlich lecker im Geschmack, jeder findet in diesem Gericht sein Highlight.

menu7

Geflügel-Maultaschen mit Kartoffelsalat

ab 7,30 Eur*

wahlweise mit Champignonrahm- oder Bratensoße
Eine schwäbische Spezialität "leicht interpretiert" die jeder mag. Handgefertigt mit erlesenen Produkten - eine wahre Gaumenfreude

menu2

Schwäbische-Maultaschen mit Kartoffelsalat

ab 7,30 Eur *

wahlweise mit Champignonrahm- oder Bratensoße
Ein schwäbischer Klassiker, den jeder mag. Hochwertige Zutaten - handgefertigt.

* Alle Preise zzgl. der gesetzlichen MwSt

Technische Eckdaten

Aufbauart: Anhänger
Stellplatz: Indoor+Outdoor
Portionen/h: 150
Größe Breite: 2
Größe Tiefe: 3
Größe Höhe: 2.80
Größe Gewicht: 1800
Strom: 16A, 220V
Gas: Ja
Wasser: kein Wasser
Mindestumsatz -100km: 1500

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