Holzofendennede

Der Holzofen kommt zu dir!

Wir verbinden traditionelle Backkunst mit einem modernen Streetfood-Konzept. In unserem Trailer kneten wir frischen Hefeteig, rühren Schmand nach Geheimrezept an und belegen Dennede für dich und deine Gäste. Ob klassisch-herzhaft, vegetarisch oder vegan, mit Spargel und Lachs für Feinschmecker oder süß als Nachspeise - wir backen, was ihr liebt. Und das Beste daran: Du hast keine Mühe damit und den Kopf frei, um die Feier zu genießen. Wir brauchen nur eine Steckdose und freien Himmel über unserem Dach. Alles andere kriegen wir für dich gebacken - versprochen :-)

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Dennede

ab 4,20 Eur *

Dennede ist ein traditionell schwäbisches Gericht, das vom Aussehen an den Flammkuchen erinnert. Grundlage ist ein rustikaler Brotteig, belegt mit Schmand, Zwiebeln und Speck in der klassischen Variante. Wir haben schon alle möglichen Sorten gebacken, von Lachs-Spargel über vegane Dennede mit Grillgemüse bis hin zur süßen Nachspeise mit Äpfeln und Zimt ist für jeden Gaumen was dabei.

Technische Eckdaten

Aufbauart: Anhänger
Stellplatz: Indoor+Outdoor
Portionen/h: 180
Größe Breite: 6
Größe Tiefe: 4
Größe Höhe: 3
Größe Gewicht: 2200
Strom: 220V
Gas: Nein
Wasser: kein Wasser
Mindestumsatz -100km: 750
Mindestumsatz -200km: 1000
Mindestumsatz -300km: 1400

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