vegan oriental street food

eat more plants

Die orientalische Küche erfreut sich in Deutschland an immer größerer Beliebtheit. Vielmehr gilt das für die vegane Ernährung.

Warum dann nicht beide Trends miteinander kombinieren?

In unserem kleinen Anhänger stellen wir daher vegane arabische street food Klassiker her ... gesund, köstlich, klimafreundlich und frisch.

Und wenn wir frisch schreiben, dann meinen wir das auch so. Alle Gerichte werden nicht nur frisch von uns vor Ort zubereitet, sondern fast alle darin enthaltenen Zutaten sind frisch. Angefangen beim Fleischersatz, über Rotkohl und Kraut bis zum selbstgemachtem Hummus und der vielleicht besten scharfen Sauce der Welt.

Alles selbst hergestellt ... selbst die Granatäpfel entkernen wir selbst.

Wir nutzen der Umwelt zuliebe ausschließlich Verpackungsmaterialien aus wiederverwertbaren Materialien.

vegan oriental street food_shawarmawrap

vegan Shawarma Wrap

ab 6,00 Eur *

Arabischer street food Klassiker mit gewürztem Fleischersatz aus Seitan, frischem Salat, Tomaten, Gurken, Rotkohl, Kraut, Zwiebeln, Hummus und scharfer Sauce

vegan oriental street food_falafelwrap

Falafel Wrap

ab 5,00 Eur *

Orientalischer street food Klassiker mit gewürzten Bällchen aus Kichererbsen, frischem Salat, Tomaten, Gurken, Rotkohl, Kraut, Zwiebeln, Hummus und scharfer Sauce.

Die glutenfreie Variante kostet 1 € Aufpreis.

vegan oriental street food_couscousfalafelbowl

Couscous Falafel Bowl

ab 7,50 Eur*

Bowl mit Tomaten, Gurken, Kichererbsen, Petersilie, Zwiebeln, Granatapfelkernen, Hummus, Zitronen-Oliven Öl

Technische Eckdaten

Aufbauart: Anhänger
Stellplatz: Indoor, Outdoor, Indoor+Outdoor
Portionen/h: 25
Größe Breite: 4.08
Größe Tiefe: 2.02
Größe Höhe: 3.74
Größe Gewicht: 1200
Strom: 16A
Gas: Nein
Wasser: kein Wasser
Mindestumsatz -100km: 200

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