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Food truck catering
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WällerBBQ

„Schmeckt Sau Geil!“

„WällerBBQ“ zeichnet sich aus durch qualitativ hochwertiges Essen aus dem klassischem Amerikanischen BBQ Bereich. Sie setzen auf Qualität und machen daher die Soße sowie auch den Coleslaw-Salat immer frisch und nach ihrem eigenen Rezept. Der Schweinebauch wird 8-10 Std. gegart, daher bleibt alles schön saftig.

Pork Belly Burnt Ends

Herzhafter Schweinebauch vom Smoker in Kirchholz geräuchert und glasiert mit unserer hausgemachten BBQ-Sauce. Das Fleisch wird durch seine lange Garzeit ca. 8-10 Std. Butter zart und wird von uns noch mit Butter und Honig abgerundet somit bleibt alles saftig.

ab 6,51 Euro pro Portion

Pork Belly meets Coleslaw

Herzhafter Schweinebauch vom Smoker in Kirchholz geräuchert und glasiert mit unserer hausgemachten BBQ-Sauce und hausgemachten Coleslaw Salat. Das Fleisch wird durch seine lange Garzeit ca. 8-10 Std. Butter zart und wird von uns noch mit Butter und Honig abgerundet.

ab 7,44 Euro pro Portion

Belly Bag

Herzhafter Schweinebauch vom Smoker in Kirchholz geräuchert und glasiert mit unserer hausgemachten BBQ-Sauce im Fladenbrot mit hausgemachtem Coleslaw Salat. Das Fleisch wird durch seine lange Garzeit ca. 8-10 Std. Butter zart und wird von uns noch mit Butter und Honig abgerundet.

ab 9,30 Euro pro Portion

Technische Eckdaten

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