Aswi Dhep Indische Spezialitäten

Aswi Dhep Indischen Spezialitäten

Ich koche das Essen nach indischer traditioneller Art mit viel Liebe und Leidenschaft. Unser Essen wird frisch zubereitet und ist dazu auch noch gesund. Wer indische Küche kennt, der weiß das zu schätzen.

Wir Inder essen ziemlich scharf, aber die Gäste können natürlich selbst entscheiden ob oder wie scharf sie essen wollen.

Das Essen ist aromatisch, gut gewürzt und verleiht einen exotischen Geschmack. Das werden die Europäer lieben!

Chicken Samosa

Tandoori chicken

ab 9,00 Eur *

Tandoori Chicken über 48 h. mariniertes und gewürzte Hähnchenkeulen, dieser wird frittiert und serviert mit Basmati Reis, hausgemachtes Raita (Joghurt Dip) dazu einen Veggie-Curry und Dip nach Auswahl (hausgemachtes Kokos Chutney, od. mit der Sweet Chilli Soße

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Chicken samosa portion

ab 6,00 Eur *

Das ist ein Snack,
Hähnchen Fleisch mit Kartoffeln zu exotischen Curry gewürzt paniert befüllt als Teigtaschen (sehr lecker)
-gleiches gibt es nur mit Kartoffeln, Erbsen, Karotten befüllt als Vegan sowohl auch Vegetarisch***

Es wird serviert mit einem Dip ( Raita hausgemachte Jogh. Dip od. (hausgemachtes Kokos Chutney, od. mit der Sweet Chili Soße

chicken tikka massala with pilau rice

Kirchererbsen-Curry mit Basmati Reis

ab 8,00 Eur*

Kichererbsen exotisch mit Kokosmilch in einem Cremigen Curry zubereitet, dies wird mit Basmati Reis od. mit Parotha Roti ( Ind.Brot) vegan oder auch vegetarisch serviert*

Auch hier wird es nach Auswahl auf Wunsch nach scharf oder nicht scharf serviert!

Veggi Masala Curry

Chicken Curry m.Bastmati Reis

ab 9,00 Eur *

Hähnchenfleisch zubereitet mit Zwiebeln, Paprika, Curryblätter und mit vielen Gewürzen zu exotischen und Cremigen Curry, serviert wird das mit dem Basmati Reis od. auch mit dem Parotha Roti ( Ind.Brot). Auswahl nach Wunsch scharf oder nicht scharf.

* Alle Preise zzgl. der gesetzlichen MwSt

Technische Eckdaten

Aufbauart: Foodtruck, Zelt
Stellplatz: Indoor+Outdoor
Portionen/h: 100
Größe Breite: 4.2
Größe Tiefe: 2.10
Größe Höhe: 2.50
Größe Gewicht: 6000
Strom: Autark
Gas: Ja
Wasser: Wasseranschluss
Mindestumsatz -100km: 3000
Mindestumsatz -200km: 4500
Mindestumsatz -300km: 5500

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