“BBM” hat es sich zum Ziel gesetzt „Fast Food“ neu zu definieren. “Vielleicht ist „Neu“ etwas übertrieben, aber wir wollen weg vom industriellen „Convenience Food“ der großen Fast-Food Ketten.” “BBM” bietet stattdessen ein Konzept das wegweisend ist, für ausgewogene, gesunde Ernährung die darüber hinaus auch sehr schmackhaft ist. Besonders das Beef ist ihnen wichtig, weshalb es aus 100 % deutscher Färse mit weniger als 20% Fettanteil besteht. Ihr Lieferant für diese ausgezeichnete Qualität ist die Fleischerei Mattfeld in Hamburg. Diese Qualität lässt sich fortführen über die ausgewählten knackigen Salate, sonnengereiften Tomaten und den nach eigenem Rezept von der Bäckerei Hönig hergestellten Brioche Burger Brötchen. Ein Geheimnis behalten wir dennoch für uns – die nach eigenem Rezept hergestellte Special BBM Burger Cream, mit der wir jeden Burger zu einem speziellen Gaumenerlebnis machen. In Kombination mit karamellisierten Schmelzzwiebeln sind diese Burger einzigartig.
Erste Qualität von der Firma Salzbrenner.
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