Bear´s Streetfood

„Wood. Smoked. Handcrafted.“

Wir lieben Essen.
Und wir lieben es den Menschen etwas zu präsentieren, das Spaß macht.
Das kann mal total bodenständig, es darf aber auch mal aussergewöhnlich und abenteuerlich sein.
Unser Unternehmen Bear’s Streetfood aus Moers (NRW) steht für lebendige Caterings, die lange im Gedächtnis bleiben. Unter dem Motto „Wood. Smoked. Handcrafted.“ stehen vielerlei Möglichkeiten rund um handgemachte Zusammenstellungen guter Produkte, die eine Seele haben.
Wir haben also eine klare Linie für das, wofür wir stehen:
Geschmack und handwerkliches Können.

Bear´s Dog

Bear´s Dog

ab 5,00 Eur *

"Bear´s Dog" 6 Korn Bun gefüllt mit diversen Topping, wie z.B.
Teriyaki-Hähnchen auf mediterranem Gemüse mit Sweet-Chili Dip oder
Chorizo-Hackfleisch auf karamellisiertem Sauerkraut mit hausgemachter Aioli oder
Rinderragout mit Cheddar-Sauce und Jalapeño.

Wir verwenden nur frische, ausgewählte Zutaten, die wir kreativ miteinander kombinieren.

Spanferkel-Ragout BBQ Style

Spanferkel-Ragout BBQ-Style

ab 5,50 Eur *

Gegrilltes apulisches Brot mit verschiedenen Belägen, wie hier zum Beispiel...
...Spanferkel-Ragout BBQ-Style und Rotweinzwiebelmarmelade.

Das Spanferkel wird wie eine Art Ragout zubereitet und besticht durch seine besondere BBQ-Note.

Wir verwenden nur frische, ausgewählte Zutaten, die wir kreativ miteinander kombinieren.

smoked Pute

smoked Pute

ab 5,90 Eur*

Gegrilltes apulisches Brot mit verschiedenen Belägen, wie hier zum Beispiel...
...mit 24 Stunden gesmokter Pute auf Sesam-Spitzkohlsalat.

Unser apulisches Brot bieten wir auch in den folgenden Varianten an:

...mit hausgebeizten Lachs & Honig-Senf Dip
...mit Garnelenspieße & Rucola
...mit hausgemachter Aioli & Tomate
...und viele mehr.

Wir verwenden nur frische, ausgewählte Zutaten, die wir kreativ miteinander kombinieren.

Fingerfood

Fingerfood

ab 2,20 Eur *

Verschiedene Auswahl an Fingerfood, wie zum Beispiel hier angeboten...

...Tomate-Mozzarella mit Basilikum-Pesto Marinade
...Vanille Milchreis mit Apfel-Birnenkompott
...Tandoori-Hähnchenspieße mit Erdnuss-Crème
...Comté-Käsepraline im Kürbiskernmantel
...Quiche mit Lauch und Pinienkernen

und viele weitere "Cross-over" Kreationen.

Wir verwenden nur frische, ausgewählte Zutaten, die wir kreativ miteinander kombinieren.

* Alle Preise zzgl. der gesetzlichen MwSt

Technische Eckdaten

Aufbauart: Foodtruck, Zelt
Stellplatz: Indoor, Outdoor, Indoor+Outdoor
Portionen/h: 250
Größe Breite: 2.5
Größe Tiefe: 9
Größe Höhe: 3
Größe Gewicht: 4500
Strom: 16A, Autark, 220V
Gas: Ja
Wasser: kein Wasser
Mindestumsatz -100km: 750
Mindestumsatz -200km: 1250
Mindestumsatz -300km: 2500

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