CHE VEGAN

The vegan Revolution

Vegan und lecker geht nicht? Doch, bei uns! Wir bieten 100 % vegane und ausgefallene Burger Kreationen oder auch andere vegane Leckereien. Bei uns ist bis auf das Brot, welches wir vom örtlichen Bäcker beziehen, alles selbst hergestellt.

2016 haben wir CHE VEGAN gegründet und sind seit März 2017 mit unserem Foodtruck erfolgreich auf den Straßen im Ruhrgebiet aber auch im Münsterland oder Sauerland unterwegs.

Direkt im ersten Jahr haben wir für uns entschieden, dass wir den geilsten Job der Welt haben! Denn es gibt nichts schöneres, als unsere Leckereien frisch im Truck zuzubereiten, direkt an den Kunden rauszugeben und dabei in glückliche und zufriedene Gesichter zu schauen.

CHE VEGAN Oberhausen, copyright=CHE VEGAN (Michael Müntjes) -Jackfruit Burger Goa

Jackfruit Burger "Goa"

ab 5,46 Eur *

Herzhaft und für 24 Stunden marinierte, gebratene und gezupfte junge oder auch grüne Jackfruit auf Lollo Bionda Salat, mit hausgemachter Teriyaki Soße, verschiedenen Sprossen der Saison in einem veganen, von einem regionalen Bäcker gebackenem Brioche Burger Bun.
Die Jackfruit ist eine indische Frucht, die im unreifen Zustand einen leicht nussigen Geschmack mit sich bringt und sich daher sehr gut zur Verarbeitung von herzhaften Gerichten eignet.

CHE VEGAN Oberhausen, copyright=CHE VEGAN (Michael Müntjes) - Cheesie Burger

Cheese Burger

ab 5,46 Eur *

Hausgemachtes Burger Patty aus Sojagranulat, Seitan (Weizenprotein), Erbsenprotein und Rote Beete auf Wildkräutersalat, Tomate, hausgemachter Aioli (Knoblauchcreme), hausgemachter BBQ-Soße und darüber eine hausgemachte Käse-Soße auf Basis von Mandeln und Kokosnuss mit einem Preiselbeer-Chutney als Topping im veganen, von einem regionalen Bäcker gebackenem Brioche Burger Bun.

CHE VEGAN Oberhausen, copyright=CHE VEGAN (Michael Müntjes) - Onkel Tom's Burger

Onkel Tom's Burger

ab 5,46 Eur*

Hausgemachtes Burger Patty aus Sojagranulat, Seitan (Weizenprotein), Erbsenprotein und Rote Beete auf Wildkräutersalat und hausgemachter Aioli (Knoblauchcreme), darauf eine mit Zimt und Nelkenpulver gewürzte und gebratene Apfelscheibe sowie eine hausgemachte Guinness-Schwarzbier-Soße mit Zwiebeln, Äpfeln, Kräutern, Gewürzen und langsam geschmolzenen Zwiebeln als Topping im veganen, von einem regionalen Bäcker gebackenem Brioche Burger Bun.

CHE VEGAN Oberhausen, copyright=CHE VEGAN (Michael Müntjes) - New Age Burger

New Age Burger

ab 6,30 Eur *

Hausgemachtes Burger Patty aus Sojagranulat, Seitan (Weizenprotein), Erbsenprotein und Rote Beete, belegt mit einer geschmolzenen Keese-Scheibe auf Lollo Bionda Salat und roten Zwiebeln, darauf zwei Scheiben gebratene Räuchertofuscheiben, Tomaten und Gewürzgurken sowie einer hausgemachten Wonig-Senf-Soße (Wonig=veganer Honig aus Gänseblümchenblüten) und einer Creme aus Basilikum, Cashewnüssen, Kokos und Limette im veganen, von einem regionalen Bäcker gebackenem Brioche Burger Bun

* Alle Preise zzgl. der gesetzlichen MwSt

Technische Eckdaten

Aufbauart: Foodtruck
Stellplatz: Outdoor
Portionen/h: 100
Größe Breite: 7
Größe Tiefe: 2.5
Größe Höhe: 3
Größe Gewicht: 3500
Strom: 16A
Gas: Ja
Wasser: Zapfstelle
Mindestumsatz -100km: 600.00
Mindestumsatz -200km: 1800.00
Mindestumsatz -300km: 2400.00

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