ehsan arabic street food

ehsan arabic streetfood, einfaches, arabisches, traditionelles Streetfood, zu 100 % vegan und in Bioqualität

Wir bieten frische, (vor Ort) selbstgemachte, traditionelle arabische Falafel (Kichererbsenbällchen) an. Wir bleiben einfach und schnell, bieten die Falafel in verschiedenen Variationen an, aber alle sind vegan!
Die Verpackungsmaterialien werden so gut es geht minimalisiert und sind alle aus wieder verwertbaren Materialien hergestellt. Unsere Produkte beziehen wir von einem Bauernhof aus der Region, der das Gemüse nur unter ökologischen und biologischen Anbau produziert.

Falafelsandwich

Falafelsandwich

ab 7,00 Eur *

4 Falafelbällchen im Brot, Sesam-Granatapfelsauce, Minze, Petersilie, Salat, Rüben, sauren Gurken, Tomaten und Gurken wahlweise scharfes Gewürz
Falafel sind frittierte kleine Bällchen bestehend aus Kichererbsen, sie sind zu 100 Prozent vegan und sehr nahrhaft, mit verschiedenen arabischen Gewürzen zubereitet. Wir beziehen alle unsere Produkte von einem regionalen Bauernhof, alle unsere Lebensmittel sind unter ökologisch kontrolliertem Anbau geerntet worden.

Falafelsnack

Falafelsnack

ab 4,00 Eur *

6 Falafelbällchen in einer Snackschale (recyceltes Verpackungsmaterial) mit Sesam und Granatapfelsauce
Falafel sind frittierte kleine Bällchen bestehend aus Kichererbsen, sie sind zu 100 Prozent vegan und sehr nahrhaft, mit verschiedenen arabischen Gewürzen zubereitet.
Wir beziehen alle unsere Produkte von einem regionalen Bauernhof, alle unsere Lebensmittel sind unter ökologisch kontrolliertem Anbau geerntet worden.

Falafelburger

Falfelburger

ab 6,00 Eur*

Falfelbälchen (3 Stück) mit Gemüse und Sauce im Burgerbrot
Falafel sind frittierte kleine Bällchen bestehend aus Kichererbsen, sie sind zu 100 Prozent vegan und sehr nahrhaft, mit verschiedenen arabischen Gewürzen zubereitet.
Wir beziehen alle unsere Produkte von einem regionalen Bauernhof, alle unsere Lebensmittel sind unter ökologisch kontrolliertem Anbau geerntet worden
Wir nutzen ausschließlich recyceltes Verpackungsmaterial und versuchen auf unnötigen Müll zu verzichten.

Snack&Saft

Pfefferminzzitronensaft

ab 3,00 Eur *

Selbstgemachter Pfefferminz - Zitronensaft im Mehrwegbecher 2,90 Euro 300ml
eiskalt serviert perfekt für tolle Sommertage auf einem Event
Wir beziehen alle unsere Produkte von einem regionalen Bauernhof, alle unsere Lebensmittel sind unter ökologisch kontrolliertem Anbau geerntet worden
Wir nutzen ausschließlich recyceltes Verpackungsmaterial und versuchen auf unnötigen Müll zu verzichten.

* Alle Preise zzgl. der gesetzlichen MwSt

Technische Eckdaten

Aufbauart: Anhänger
Stellplatz: Indoor+Outdoor
Portionen/h: 100
Größe Breite: 4
Größe Tiefe: 7
Größe Höhe: 4
Größe Gewicht: 3000
Strom: 32A
Gas: Nein
Wasser: Wasseranschluss
Mindestumsatz -100km: 1500
Mindestumsatz -200km: 2500
Mindestumsatz -300km: 3000

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