Kartoffeln sind die Leidenschaft von der “Kartoffelschmiede”.
Knoblauchkartoffeln sind die absolute Spezialität von diesem coolen Food Truck! Kumpir ist eine große Kartoffel, die im Ofen in Folie gebacken wird. Das Innere wird mit Salz und Pfeffer und einem feinen Öl gewürzt und anschließend wird die Käsemischung dazugegeben. Die unterschiedlichen und vielfältigen Füllungen der Kartoffel lösen bei jedem Gast eine Geschmacksexplosion aus.
Kumpir – gefüllte Ofenkartoffel mit unterschiedlichen Füllungen z.B. Mediterran
Gefüllte Ofenkartoffel mit Käse , Salz Pfeffer öl, Kräterquark und Räucherlachs
Gefüllte Ofenkartoffel mit Käse , Wurstsalat und Kräuterquark
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