La Tapita - mobile Tapas-Bar

Die spanische Küche ist unsere große Leidenschaft

So groß das Land, so bunt die Küche. Sie spiegelt nicht nur das sonnige Klima, sondern auch die kulturelle Vielfalt des Landes wieder. Sie zeichnet sich durch eine große Auswahl an verführerischen und schmackhaften Gerichten aus.
Decken Sie den Tisch für Ihre Gäste mit unseren mediterranen Köstlichkeiten, frisch zubereitet und “live” vor Ort in unserer Mobilen-Tapas-Bar bei Ihnen zubereitet.
Verwöhnen Sie ihren Gaumen mit erlesenen Tapas, Montaditos, frisch zubereiteter Paella, gegrillte Spezialitäten und anderen leckeren Speisen. Erleben Sie mit uns ein Stück Spanien.
Wir sind Ihr Partner für die spanische Küche.
Wir kommen gerne mit unserer mobilen Tapas-Bar zu Ihnen und machen Ihre Feier zu einem besonderen Erlebnis.

Food Truck La Tapita

Montaditos

ab 3,00 Eur *

„Montaditos – Tapas nur anders“
Sie sind spanische Häppchen, die als Vorläufer von Sandwich und Bocadillo gelten. In Spanien weit verbreitet, können die belegten Baguette-Scheiben zu wahren Kunstwerken werden.
z.B. mit einer Hähnchenkrokette im Serrano-Mantel und Salsa Brava oder mit gegrillter Zuchini, Ziegenkäse & Röstzwiebeln auf Rucola-Beet mit Alioli

Serranito

Serranito Sandwich

ab 6,90 Eur *

Frisch vom Food Truck serviert oder von unser mobilen Grillstation

Der spanische Street Food Klassiker „Serranito“.
Angegrillter Serrano-Schinken mit geschmolzenem Manchego-Käse mit Rucola und Salsa Brava im Steinofen-Baguette serviert.

Frische Patatas Bravas mit Alioli & Salsa Brava (optional erhältlich)

Chorizo Sandwich La Tapita

Chorizo Sandwich

ab 6,90 Eur*

Das Chorizo-Sandwich ist unser Geheimtipp. Ein echtes spanisches Street Food Highlight. Wir grillen eine Chorizo-Wurst kross an, servieren sie dann mit Tomate, Rucola und feiner feurigen Salsa Brava in ofenfrischen Steinofenbaguette. Davon kann man einfach nicht genug bekommen 🙂

Tapas Teller La Tapita

Tapas Teller "La Tapita"

ab 15,90 Eur *

Manchego-Käse, Jamon Serrano, feine Oliven, "Patatas Bravas“ mit einer feinen pikanten Salsa Brava, "Pimientos del Padron“ kleine grüne Spitzpaprika, "Croquetas de Pollo“ Kroketten gefüllt mit zartem Hähnchenfleisch und einer feinen Béchamelsauce, Datteln im Speckmanteln, angegrillte Chorizo, Calamares a la Romana - knusprig frittierte Calamares serviert mit einem Stück fruchtiger Zitrone - dazu reichen wir hausgemachtes Alioli und leckeres Baguettebrot.

* Alle Preise zzgl. der gesetzlichen MwSt

Technische Eckdaten

Aufbauart: Foodtruck, Anhänger
Stellplatz: Indoor+Outdoor
Portionen/h: 250
Größe Breite: 3.5
Größe Tiefe: 7.5
Größe Höhe: 2.8
Größe Gewicht: 3500
Strom: 32A
Gas: Nein
Wasser: Zapfstelle, kein Wasser
Mindestumsatz -100km: 1500
Mindestumsatz -200km: 2000
Mindestumsatz -300km: 2500

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